Kraftigt Bain Marie – Enkel enhet – djup – Gas ★ High Quality Construction ★ Free shipping on all orders → Aktivera Ditt Konto
Arbetar du med ingredienser som inte får bli för varma om de bränns vid eller separerar? Då är detta gasdrivna vattenbad perfekt för att smälta choklad eller varma såser, till exempel. Det erbjuder ett superb sätt att tillaga mat, samt hålla den varm. Fyll vattenbadet manuellt med vatten, och monoblock-vattenbehållaren är helt vattentät. För att tömma vattnet kan du snabbt och enkelt tömma det med hjälp av avtappningskranen. Brännaren under vattenbehållaren är tillverkad av rostfritt stål.
Kompatibel med GN-behållare
Detta professionella vattenbad är lämpligt för användning med 1/1 GN-behållare. Dessa ingår inte, men kan beställas separat via vår webbutik. Den maximala höjden på GN-behållaren du kan använda är 15 cm. Det tjocka rostfria stålet och den ergonomiska designen säkerställer effektiv och swift uppvärmning av produkter. Temperaturen i vattenbadet kan ställas in upp till 90ºC med hjälp av termostaten. Vattnet i vattenbadet blir aldrig varmare än 100ºC, så mate
Recensioner
Det finns inga recensioner än.