Bain Marie – Enkel enhet – – med avtappningskran ★ Best Price Guarantee ★ 1-Year Manufacturer Warranty → Skynda – Erbjudandet gäller begränsad tid
Med detta professionella vattenbad kan du tillaga rätter eller värma dem gradvis. Detta förhindrar att noggrant tillagade rätter bränns vid eller får smak på tallriken. Arbetar du på restaurang, i en matsal eller på ett hotell och behöver hålla maten varm för stora grupper? Då är detta vattenbad också mer än välkommet. Du kan placera en 1/1 GN-behållare i vattenbadet, där du lägger maten som ska värmas. Eftersom vattnet värms upp på utsidan av GN-behållaren och inte blir varmare än 100ºC, kommer din mat aldrig att koka, så den kan inte brännas vid eller separera.
Perfekt för användning i en tillagningslinje
Tack vare sina kraftfulla komponenter är vattenbadet gjort för intensiv användning. Det är också idealiskt för användning inom en professionell tillagningslinje. Vattenbehållaren är tillverkad av härdat rostfritt stål och har rundade hörn. Du kan fylla behållaren med vatten manuellt, och tack vare avtappningskranen kan du tömma behållaren exceptionellt enkelt. Säkerhetster
Recensioner
Det finns inga recensioner än.